Món ngon, Làm thế nào

Cách nấu món súp nghêu chua cay ngon tuyệt

19
Th9

Câu hỏi:

  1. Cách làm súp nghêu chua cay
  2. Cách nấu súp nghêu chua cay ngon đúng vị
  3. Hướng dẫn cách nấu súp nghêu chua cay đúng cách
  4. Làm thế nào để làm súp nghêu chua cay đúng cách?
  5. Cách chế biến súp nghêu chua cay thơm ngon.
  6. Làm cách nào để nấu súp nghêu chua cay đúng cách?
  7. Cách làm sao để nấu súp nghêu chua cay đúng cách?
  8. Làm sao để nấu súp nghêu chua cay đúng cách?
  9. Món ăn ngon súp nghêu chua cay làm thế nào?
  10. Món ngon súp nghêu chua cay làm thế nào cho đúng cách?

Tham khảo thêm: Hướng dẫn cách làm sinh tố chuối, sữa chua ngọt mát tại nhà

Trả lời: Để trả lời câu hỏi trên của các bạn, dưới đây chúng tôi xin hướng dẫn các bạn cách làm món ngon súp nghêu chua cay cực ngon như sau:

 

Nguyên liệu chuẩn bị cho món ngon súp nghêu chua cay:

Xem thêm >  Cách làm các loại món ăn ngon tuyệt yes

Nghêu: 1,5kg;
Đậu hũ trắng: 1 miếng;

 

Nấm rơm: 50g;

 

Bắp hạt: 50g;

 

Đậu bi: 50g;

 

Ngò rí: 3 cây;

 

Tỏi: 2 tép;

 

Tương ớt, tương cà;

 

Bột năng, tiêu; Hạt nêm.

Tham khảo thêm: Hướng dẫn cách làm gà xào măng tây ngon chuẩn vị 

Cách làm Món ngon súp nghêu chua cay:

– Nghêu rửa sạch, cho vào nồi luộc chín, vớt ra gỡ lấy thịt, lọc lấy ½ lít nước luộc nghêu.
– Tỏi đập dập, băm nhỏ. Ngò rí cắt nhỏ. Hòa tan 3M bột năng với ½ chén nước.
– Đậu hũ cắt hạt lựu. Nấm rơm ngâm nước muối, rửa sạch, cắt hạt lựu. Đậu bi, bắp hạt rửa sạch, để ráo.
– Cho vào nồi ½ lít nước và ½ lít nước luộc nghêu, cho nấm rơm, bắp hạt và đậu bi vào đun sôi.
– Phi thơm tỏi, cho nghêu vào xào, nêm 1M tương ớt, 1M tương cà, xào thơm rồi trút qua nồi súp. Đợi sôi lại, nêm 1,5M hạt nêm, giảm lửa rồi đổ nước bột năng vào từ từ, khuấy đều cho nước súp sánh lại, thêm đậu hũ vào rồi tắt bếp.

 

– Múc súp ra chén, rắc thêm tiêu và ngò rí, dùng nóng.
Mách nhỏ:
Muốn nghêu nhả sạch cát, ngâm nghêu qua 1 đêm trong nước vo gạo hoặc nước có pha ít muối.

Tham khảo thêm: Món ngon salad tôm làm cách nào đúng cách?

 

  • Cách nấu súp rau củ ngon bổ dưỡng
  • Cách làm món súp cốm xanh
  • Cách làm sườn xào chua ngọt
  • Món ăn mỳ ý sốt cà chua làm thế nào?
  • Cách làm món súp bò cay
  • Cách nấu súp hải sản ngon đúng vị

Lamthenaoaz.vn theo Megafun