Món ăn ngon canh trứng cà chua làm thế nào?

Câu hỏi:

1. Cách làm canh trứng cà chua thơm ngon
2. Cách nấu canh trứng cà chua hấp dẫn
3. Hướng dẫn cách nấu canh trứng cà chua hấp dẫn
4. Làm thế nào để nấu canh trứng cà chua đúng cách?
5. Cách chế biến canh trứng cà chua thơm ngon.
6. Làm cách nào để nấu canh trứng cà chua đúng cách?
7. Cách làm sao để nấu canh trứng cà chua đúng cách?
8. Làm sao để nấu canh trứng cà chua đúng cách?
9. Món ăn ngon canh trứng cà chua làm thế nào?
10. Món ngon canh trứng cà chua làm thế nào cho đúng cách?

Tham khảo thêm: Khoai tây cuộn trứng cách làm khá đơn giản 

Trả lời: Để trả lời câu hỏi trên của các bạn, dưới đây chúng tôi xin hướng dẫn các bạn cách nấu như sau:

Để nấu canh trứng cà chua bạn cần chuẩn bị nhưng nguyên liệu sau:
– 100g thịt thăn heo

– 1 quả cà chua

– 10g nấm đông cô

– 1 quả trứng
Gia vị: 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê đường, 1/8 muỗng cà phê tiêu xay, 2 muỗng canh nước tinh bột (dùng 1 muỗng canh nước hòa tan với 1 muỗng canh bột năng), 1/4 muỗng cà phê dầu mè

Tham khảo thêm: Hướng dẫn cách nấu miến gà trộn ngon dễ làm

Bước 1:

Thịt thái miếng mỏng dài, ướp với chút muối, tiêu, dầu mè và 1 thìa cà phê nước tinh bột trong khoảng 15 phút.

Bước 2:
Cà chua thái múi cau. Nấm rửa sạch, ngâm nở rồi cắt sợi.

Bước 3:
Làm nóng nồi hoặc chảo sâu lòng với chút dầu ăn, cho nấm và cà chua vào xào đến khi cà chua mềm thì bạn nêm thêm ít muối và đường.

Bước 4:
Thêm nước tùy lượng ăn, đun sôi rồi cho thịt vào nấu cùng.

Bước 5:
Khi nước trong nồi sôi lại, bạn chuyển lửa nhỏ, từ từ đổ nốt phần nước tinh bột còn lại vào.

Bước 6:
– Khi nước hơi sánh lại bạn từ từ rót trứng đã đánh vào, dùng đũa khuấy nhẹ theo một chiều để tạo vân trứng, thêm ít dầu mè và rắc chút tiêu lên rồi tắt bếp.

Dọn ra dùng nóng như một món canh ăn cùng cơm.

Canh trứng cà chua hẳn là một món canh không còn lạ lẫm với nhiều người và nó thường là món canh “chữa cháy” khi bạn đang vội vàng bởi chỉ cần 2 nguyên liệu đơn giản nhất là trứng và cà chua bạn cũng có thể có một món canh nóng hổi ngon miệng. Với biến tấu với thịt heo và nấm, món canh trứng cà chua sẽ càng trở nên thơm ngon và đủ chất hơn mà thực ra cách làm cũng không vì thế mà trở nên quá phức tạp.

Tham khảo thêm: Hướng dẫn cách  kho mực ống đúng chuẩn vị ngon tại nhà 

• Cách nấu canh hoa atiso lẫn sườn non ngon bổ dưỡng
• Món ăn ngon canh bầu với hến kiểu miền Bắc làm thế nào?
• Món ăn ngon canh măng khô nấu mực làm thế nào?
• Món ăn ngon canh tương Hàn Quốc làm thế nào?
• Món ăn ngon canh bánh đúc riêu cua làm thế nào?

Lamthenaoaz.vn theo Afamily